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【レシピ】モロッコの四角いパンケーキ「ムスンメン」の作り方
2022/5/20
ラザン みんな大好きムスンメン!モロッコの朝食やおやつタイムでいただきます♪ 焼きたてが最高! 案内猫ミィさん クレープとパンの中間的存在で、モロッコでは朝食やおやつの時間に食べます。オリーブオイルや ...
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モロッコのチップ事情
2022/4/27
海外旅行をするとき、まず頭に入れておきたいのがチップ事情。日本にはない文化のため、どのように対応すればよいか不安ですよね。これからモロッコ旅行を予定されている方に向けて、チップ事情について紹介します。 ...
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みんな大好きモロッコ料理「ルフィサ」おすすめのお店やレシピは?
2022/2/11
モロッコ料理と聞くと、クスクスやタジンが最初に思い浮かびがち。クスクスやタジンは普段の料理で、こちらのルフィサは手間暇かかるちょっと特別な料理です。 ラザン 私もルフィサが大好き!病みつきになる料理で ...
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食感が楽しいモロッコ伝統のパンケーキ「ルジザ」
2022/2/2
この紐状のパンケーキ知ってる? 案内猫ミィさん ラザン なにこれ〜?どうやって食べるの〜? こちら、映画「モロッコ、彼女たちの朝」でも登場したルジザというパンケーキです。紐状にする工程が手間がかかり、 ...
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マラケシュのリヤド「Villa Amira Et Spa」が素敵過ぎた!
2022/1/28
マラケシュといえばリヤド宿泊が定番です。旧市街(メディナ)の中に多数あるのですが、難点はアクセス。車が入れない場所のリヤドも多く、メディナからは荷物を持って宿まで歩かなければなりません。そこで探してい ...
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カサブランカで訪れるべき老舗モロッコ料理レストランLa sqala
2021/12/24
カサブランカは国際線の空港がある都市なので、モロッコに着くとき、またはモロッコから帰るときに滞在することが多い場所かと思います。 そんなカサブランカ滞在時におすすめしたいレストラン・カフェのひとつ、「 ...
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カサブランカの中央市場で牡蠣を食べてみた!モロッコ観光
2021/12/23
カサブランカはモロッコで最大の都市。そして港湾も経済を支える重要な役割があります。 ラザン カサブランカは大きな都市なので、取り扱っている海鮮も私の住む街では見られないラインナップ豊富だったよ! 内陸 ...
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アラブのお菓子って美味しいの?中東・シリア・トルコのお菓子
2021/11/20
ラザン ミィさん、聞いて!美味しいお菓子を見つけちゃった! ラザンが食べているのはモロッコではなくシリアのお菓子だね〜 案内猫ミィさん モロッコに来て個人的に大ヒットのお菓子に出会ってしまいました。モ ...
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おすすめのモロッコ料理といえば?いろいろなタジン鍋料理を紹介
2021/11/20
ラザン モロッコといったらトンガリ帽の土鍋タジンだよね! モロッコ人にとって二日に一回はタジン鍋料理を食べているんじゃないかな・・・ 案内猫ミィさん モロッコ料理は日本でも徐々に認知され初めてきました ...
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【感動】サハラ砂漠メルズーガのラグジュアリーキャンプに泊まって砂漠を満喫!
2021/12/29
ラザン 6月上旬にメルズーガで砂漠キャンプを体験したよ! メルズーガはモロッコの中で一番大きな砂漠だよ!旅行でぜひ訪れてほしい場所の一つだね! 案内猫ミィさん モロッコ旅行といえば、マラケシュ、カサブ ...