美味しいもの

ラザン みんな大好きムスンメン！モロッコの朝食やおやつタイムでいただきます♪ 焼きたてが最高！ 案内猫ミィさん クレープとパンの中間的存在で、モロッコでは朝食やおやつの時間に食べます。オリーブオイルや ...

モロッコ料理と聞くと、クスクスやタジンが最初に思い浮かびがち。クスクスやタジンは普段の料理で、こちらのルフィサは手間暇かかるちょっと特別な料理です。 ラザン 私もルフィサが大好き！病みつきになる料理で ...

この紐状のパンケーキ知ってる？ 案内猫ミィさん ラザン なにこれ〜？どうやって食べるの〜？ こちら、映画「モロッコ、彼女たちの朝」でも登場したルジザというパンケーキです。紐状にする工程が手間がかかり、 ...

カサブランカは国際線の空港がある都市なので、モロッコに着くとき、またはモロッコから帰るときに滞在することが多い場所かと思います。 そんなカサブランカ滞在時におすすめしたいレストラン・カフェのひとつ、「 ...

カサブランカはモロッコで最大の都市。そして港湾も経済を支える重要な役割があります。 ラザン カサブランカは大きな都市なので、取り扱っている海鮮も私の住む街では見られないラインナップ豊富だったよ！ 内陸 ...

ラザン ミィさん、聞いて！美味しいお菓子を見つけちゃった！ ラザンが食べているのはモロッコではなくシリアのお菓子だね〜 案内猫ミィさん モロッコに来て個人的に大ヒットのお菓子に出会ってしまいました。 ...

ラザン モロッコといったらトンガリ帽の土鍋タジンだよね！ モロッコ人にとって二日に一回はタジン鍋料理を食べているんじゃないかな・・・ 案内猫ミィさん モロッコ料理は日本でも徐々に認知され初めてきました ...

ラザン モロッコって、各地にsushi屋さんが結構あるよね？ そうそう、寿司は人気があるんだよ！まあでも、日本の寿司とはかけ離れているけどね... 案内猫ミィさん 私の住む北部の小さな街にも一軒だけ寿 ...

2020年12月中旬、モロッコの首都ラバトから地中海沿いの小さな街マルティルへと引っ越しました。マルティルは元々5年前に2ヶ月ほど滞在していたことがあり、老後はここに住みたいと思っていた町です。 予定 ...

今回は私がラバトのメディナでいつも立ち寄る美味しいクッキー屋さんをご紹介します。前回日本に帰るときも、家族へのお土産に買いました。また、カサブランカの義実家へ帰るときもここのクッキーを買っていきます。 ...